寒い季節におうどんでホッコリしませんか? 

寒い季節におうどんでホッコリしませんか? <七草うどん>

「春の七草」は朝に頂くのが正しい風習と、お仕事を終えて知ってがく然。。。(笑) ま、仕方ないって事で予定通り「七草うどん」にしてみました♫ セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ(カブ)、スズシロ(大根)で…

「Paris発、はじめてのキッシュ」から百合根のキッシュが焼きあがりました♪♪

「Paris発、はじめてのキッシュ」から百合根のキッシュが焼きあがりました♪♪

昨日の夜UPするつもりが、ワインが効いて寝入ってしまいました(笑)。。 まだまだ仕事納めでないので、呑みすぎには気をつけようっと。。。 今年もあと少し。。 息を切らせながらも、美味しいものを食べて頑張って参りましょう♬ …

使い易い焼き型つきレシピ本<Paris発、はじめてのキッシュ>①キッシュの土台<ブリゼ>作り。

使い易い焼き型つきレシピ本<Paris発、はじめてのキッシュ>①キッシュの土台<ブリゼ>作り。

美味しいキッシュをワンホール買うとなると、けっこうなお値段。。。 でも、好きな具材で好きなだけ、食べたい‼ となると作るのがいい。。。けど、お道具も材料も揃えて、失敗は避けたい。。 こんな引っ込み思案な私にピッタリの焼き…

ジップロックと鍋で出来ちゃう♫簡単でシットリとした茹で鷄。

ジップロックと鍋で出来ちゃう♫簡単でシットリとした茹で鷄。

クリスマスイヴですね(^o^)♫ 昨日のお休みを骨休みに使って今日からまたセッセと働きます☆ 明日のクリスマスはキセキ的にお休みのシフトが回ってきたので、手をかけて何か作って旦那ちゃんのお帰りを待ちましょう♫ &nbsp…

アーモンドとオレンジのスコーン焼けました^o^♫

アーモンドとオレンジのスコーン焼けました^o^♫

お菓子作りのレパートリーはそんなにないのですが、よく作るのはスコーンとマフィンです。 簡単にアレンジがきいて、朝食としてもいただけるからです。 日持ちも長いのもいいトコロです☆ 行き着いた材料とレシピは以下のとおりです。…

そうだ、週末は「低GIなおうち飲み」をしょう!

そうだ、週末は「低GIなおうち飲み」をしょう!<15分で出来ちゃう簡単♪うち飲みおつまみ>

むかし、むかし、大昔、女友達と日々の節約の為にルームシェアをしていた頃。。。 飲み助同士だったお友達から「楽して体重管理」の「低GI」法則を教えてもらいました。 栄養士さんの専門書や低GIダイエットの専門書を参考にした訳…